Салати / Salads

 Италианска селска салата / Italian country salad 300 гр. / g.

/ домат, моцарела, печена чушка, песто, босилек маслини/

/tomato, mozzarella, roasted pepper, pesto, basil, olives /

14,00 лв.

 Капрезе / Caprese 300 гр. / g.

/домат, моцарела, песто/

/tomatoes, mozzarella, pesto/ 13,00 лв.

 Парма / Parma 300 гр. / g. 15,90 лв.

/марруля, лоло росо, рукола, чери домати, прошуто, слънчогледови семки, тиквени семки, дресинг/

/lettuce, lollo rosso, arugula, cherry tomatoes, prosciutto, sunflower seeds, pumpkin seeds, dressing/

 Козе сирене и авокадо / Goat cheese and avocado 300 гр. / g.

/лоло росо, маруля, рукола, айсберг, меден дресинг, козе сирене, авокадо, чери, сусам/

/lolo roso, lettuce, arugula, iceberg salad, copper dressing, goat cheese (fetta), avocado, cherry tomatoes, sesame /

15,90 лв.

 Цезар / Caesar 400 гр. / g.

/айсберг, пилешко филе, аншуа, пармезан, дресинг, крутони/

/iceberg salad, chicken fillet, anchovies, parmesan, salad dressing, croutons /

15,90 лв.

 Гръцка / Greek salad 450 гр. / g.

/домати, краставици, чушки, сирене, лук, зехтин, риган/

/tomatoes, cucumbers, peppers, cheese (fetta), onion, olive oil, oregano /

10,90 лв.

 Шопска / Shopska salad 370 гр. / g.

/ домати, краставици, чушки, сирене, лук/

/tomatoes, cucumbers, peppers, cheese (fetta), onions/ 10,90 лв.

Пици

 Маргарита / Margherita 450 гр. / g.  -  14,90 лв.

/кашкавал, доматен сос/

/ cheese, tomato sauce/

 Капричоза/Capricciosa 720 гр  -  17,90 лв.

/шунка, гъби, бекон, чушки, топено сирене, кашкавал, кисели краставички/

/ham, mushrooms, bacon, pepper, cheese, pickles, processed cheese/ 750 гр

 Дяволо / Diavolo 720 гр. - 17,9о лв.

/бекон, гъби, луканка, лют пипер, лук, чушка, кашкавал/

/bacon, mushrooms, sausage (lukanka), chili powder, onion, pepper, cheese/

 Парма / Parma 520 гр  - 17,90 лв.

/прошуто, доматен сос, кашкавал/

/prosciutto, tomato sauce, cheese/

 Пeперони / Pepperoni 520 gr.  - 17,90 лв.

/пeперони, моцарела, кашкавал, доматен сос, чушка, риган, маслини/

/pepperoni, mozzarella, cheese, tomato sauce, peppers, oregano, olives /

 Пърленка с масло, зехтин и или чесън 200 гр.  - 5,90 лв.

/small baked bread with butter, olive oil and/or garlic /

Пасти

 Болонезе / Bolognese 400 гр. -- 13,00 лв.

/доматен сос, кайма, лук, пармезан /

/tomato sauce, onion, cheese, minced meat/

 Сицилиана/ alla Siciliana -- 13,00 лв.

/моцарела, чесън, маслини, чери и пармезан/

/ mozzarella, olives, garlic, cherry tomatoes, parmesan /

 Карбонара / Carbonara 400 гр. -- 13,00 лв.

/бекон, гъби, сметана, кашкавал/

/bacon, mushrooms, sour cream, cheese /

 Телешко и гъби /Beef with Mushrooms 450 гр. -- 24,90 лв.

/ телешко бон филе, пресни печурки, каперси, зеленчуци и магданоз /

/ beef filet, fresh field mushrooms, capers, vegetables, parsley /

Студени предястия / Cold Starters

Кашкавал / Yellow cheese /100g/ -- 4,70 лв.

Луканка / Flat sausage /100g/ -- 9,00 лв.

Филе Елена / Fillet Elena /100g/   --  11,90 лв.

Пастърма / Dried jerked meat /100g/  -- 14,00 лв.

 Хрупкави Калмари / Fried Squid 200 гр. / g. -- 22,90 лв.

/ калмари “Формоза” пържени в слънчогледово олио /

/ “Formoza” squid fried in sunflower oil/

 Козе сирене на плоча / Griddled goat cheese 200 гр. / g. 19,00 лв.

/ Козе сирене, мед, мащерка, зеленчуци/

/Goat cheese (fetta), honey, thyme, vegetables /

 Патладжан с моцарела / Eggplant with mozzarella 150 гр. / g. -- 10,90 лв.

/ патладжан, моцарела, песто, зехтин/

/eggplant, mozzarella, pesto, olive oil /

 Телешки език в масло, вино и босилек / Beef tongue with wine and basil 150 гр. / g. -- 15,90 лв.

 Хрупкави тиквички с чеснов сос

/ Crispy zucchini with garlic sauce 200 гр. / g.  -- 11,90 лв.

 Домашен пресен картофен чипс

/Homemade fresh potato chips 150 гр. / g. -- 8,00 лв.

Специалитети

 Младо телешко, бавно печено с вино и подправки  -- 17,90 лв.

/Young beef, slowly roasted with wine and spices / 250 гр.

 Телешки ребра / Beef ribs 400 гр. -- 21,90 лв.

 Агнешко джоланче / Lamb chop 400 гр. -- 31,00 лв.

 Задушено заешко бутче с вино зехтин и мащерка  -- 15,90 лв.

/Rabbit drumstick with wine, olive oil and thyme / 250 гр.

 Патешко бутче бавно печено с боровинки и портокал -- 17,90 лв.

/Duck drumstick slowly roasted with blueberries and orange / 300 гр.

 Свински ребърца с домашен барбекю сос -- 19,00 лв.

/ Pork ribs with homemade barbecue sauce / 400 гр.

 Свинско джоланче на пещ / Oven baked pork chop / 250 гр. -- 19,00 лв.

 Бавно готвено свинско джоланче с кост в печен сос  -- 31,00 лв.

/Slow cooked pork chop with bone in baked sauce / 750 гр.

Риби

 Лаврак филе / Bass 250 гр.  -- 30,00 лв.

 Пъстърва на скара / Тrout 300 гр -- 17,90 лв.

 Пържена пъстърва / Fried trout 300 гр. -- 19,00 лв.

Скара

 Свинска вратна пържола / Pork steak 200гр,  -- 14,00 лв.

 Пилешка пържола филе / Chicken fillet steak 200 гр. -- 14,00 лв.

Десерти

 Шоколадово суфле / Chocolate souffle (Lava cake) 120 гр.  -- 8,00 лв.

 Нуга сладолед / Nougat ice cream 180 гр. -- 8,00 лв.

 Торта Линд / Lind Cake 130 гр. -- 8,00 лв.

Безалкохолни напитки / Soft drinks

Кока-кола / Coca-cola /250ml/ 3,000lv

Кока-кола без захар / Coca-cola without sugar /250ml/ 3,00 lv

Спрайт / Sprite /250ml/ 3,00 lv

Фанта / Fanta /250ml/ 3,00 lv

Швепс / Schweppes /250ml/ 3,00 lv

-Тоник, Мандарина, Лимон

-Tonic, Tangerine, Lemon

Швепс Клуб Сода / Schweppes Club Soda /250ml/  3,00lv

Плодови сокове и нектари / Fruit juices and nectars /250ml/  3,00 lv

Студен чай / Ice Tea /250ml/  3,00 lv

Минерална вода / Mineral water /330ml/  2,10 lv

Минерална вода / Mineral water/1500ml/  3,50 lv

АЛКАЛНА ВОДА АДВА / ADVA Alkaline water/1000ml/ 5.90 lv

ГАЗИРАНА МИНЕРАЛНА ВОДА ПЕРИЕ / Perrier water/330 ml/ 4.90 lv

ГАЗИРАНА МИНЕРАЛНА ВОДА САН ПЕЛЕГРИНО / San Pelegrino/250 ml/ 3.90 lv.

Айран / Yoghurt drink /250ml/  3,00 lv

Кана айран / Jug of yoghurt drink /1000ml/  7,00 lv

Ред Бул / Red Bull /250ml/  6,00 lv

Фрапе – бяло / Frappe – white /250ml/ 3,50 lv

Фрапе – черно / Frappe – black /250ml/ 3,50 lv

Топли напитки / Hot drinks

Кафе еспресо / Coffee espresso /80ml/  3,00 lv

Кафе без кофеин / Decaffeinated coffee /80ml/  3,00 lv

Нес кафе / Instant coffee /80ml/  3,00 lv

Чай билков / Herbal Tea /150ml/  3,20 lv

Чай плодов / Fruit Tea /150ml/  3,20 lv

Чай черен / Black Tea /150ml/  3,20 lv

Мляко с нес кафе / Instant coffee with milk /150ml/  3,20 lv

Мляко с какао / Milk with cocoa /150ml/  3,20 lv

Топъл шоколад / Hot chocolate /150ml/ 3,60 lv

Капучино / Cappuccino /150ml/ 3,60 lv

Три в едно / Three in one /150ml/ 2,60lv

Мляко / Milk /200ml/ 2,60 lv