Салати

 

Салати / Salads

 

 Италианска селска салата / Italian country salad 300 гр. / g.

/ домат, моцарела, печена чушка, песто, босилек маслини/

/tomato, mozzarella, roasted pepper, pesto, basil, olives /

14,00 лв.

 Капрезе / Caprese 300 гр. / g.

/домат, моцарела, песто/

/tomatoes, mozzarella, pesto/ 13,00 лв.

 

 Парма / Parma 300 гр. / g. 15,90 лв.

/марруля, лоло росо, рукола, чери домати, прошуто, слънчогледови семки, тиквени семки, дресинг/

/lettuce, lollo rosso, arugula, cherry tomatoes, prosciutto, sunflower seeds, pumpkin seeds, dressing/

 

 Козе сирене и авокадо / Goat cheese and avocado 300 гр. / g.

/лоло росо, маруля, рукола, айсберг, меден дресинг, козе сирене, авокадо, чери, сусам/

/lolo roso, lettuce, arugula, iceberg salad, copper dressing, goat cheese (fetta), avocado, cherry tomatoes, sesame /

15,90 лв.

 Цезар / Caesar 400 гр. / g.

/айсберг, пилешко филе, аншуа, пармезан, дресинг, крутони/

/iceberg salad, chicken fillet, anchovies, parmesan, salad dressing, croutons /

15,90 лв.

 Гръцка / Greek salad 450 гр. / g.

/домати, краставици, чушки, сирене, лук, зехтин, риган/

/tomatoes, cucumbers, peppers, cheese (fetta), onion, olive oil, oregano /

10,90 лв.

 Шопска / Shopska salad 370 гр. / g.

/ домати, краставици, чушки, сирене, лук/

/tomatoes, cucumbers, peppers, cheese (fetta), onions/ 10,90 лв.

 

 

Пици

 

 

Пици

 

 Маргарита / Margherita 450 гр. / g.  -  14,90 лв.

/кашкавал, доматен сос/

/ cheese, tomato sauce/

 

 Капричоза/Capricciosa 720 гр  -  17,90 лв.

/шунка, гъби, бекон, чушки, топено сирене, кашкавал, кисели краставички/

/ham, mushrooms, bacon, pepper, cheese, pickles, processed cheese/ 750 гр

 

 Дяволо / Diavolo 720 гр. - 17,9о лв.

/бекон, гъби, луканка, лют пипер, лук, чушка, кашкавал/

/bacon, mushrooms, sausage (lukanka), chili powder, onion, pepper, cheese/

 

 Парма / Parma 520 гр  - 17,90 лв.

/прошуто, доматен сос, кашкавал/

/prosciutto, tomato sauce, cheese/

 

 Пeперони / Pepperoni 520 gr.  - 17,90 лв.

/пeперони, моцарела, кашкавал, доматен сос, чушка, риган, маслини/

/pepperoni, mozzarella, cheese, tomato sauce, peppers, oregano, olives /

 

 Пърленка с масло, зехтин и или чесън 200 гр.  - 5,90 лв.

/small baked bread with butter, olive oil and/or garlic /

 

 

 

 

 

 

 

Паста

 

Пасти

 

 Болонезе / Bolognese 400 гр. -- 13,00 лв.

/доматен сос, кайма, лук, пармезан /

/tomato sauce, onion, cheese, minced meat/

 

 Сицилиана/ alla Siciliana -- 13,00 лв.

/моцарела, чесън, маслини, чери и пармезан/

/ mozzarella, olives, garlic, cherry tomatoes, parmesan /

 

 Карбонара / Carbonara 400 гр. -- 13,00 лв.

/бекон, гъби, сметана, кашкавал/

/bacon, mushrooms, sour cream, cheese /

 

 Телешко и гъби /Beef with Mushrooms 450 гр. -- 24,90 лв.

/ телешко бон филе, пресни печурки, каперси, зеленчуци и магданоз /

/ beef filet, fresh field mushrooms, capers, vegetables, parsley /

 

 

Студени предястия

 

 

Студени предястия / Cold Starters

 

 

 

Кашкавал / Yellow cheese /100g/ -- 4,70 лв.

 

Луканка / Flat sausage /100g/ -- 9,00 лв.

 

Филе Елена / Fillet Elena /100g/   --  11,90 лв.

 

Пастърма / Dried jerked meat /100g/  -- 14,00 лв.

 

 

Топли предястия

 

 Хрупкави Калмари / Fried Squid 200 гр. / g. -- 22,90 лв.

/ калмари “Формоза” пържени в слънчогледово олио /

/ “Formoza” squid fried in sunflower oil/

 

 Козе сирене на плоча / Griddled goat cheese 200 гр. / g. 19,00 лв.

/ Козе сирене, мед, мащерка, зеленчуци/

/Goat cheese (fetta), honey, thyme, vegetables /

 

 Патладжан с моцарела / Eggplant with mozzarella 150 гр. / g. -- 10,90 лв.

/ патладжан, моцарела, песто, зехтин/

/eggplant, mozzarella, pesto, olive oil /

 

 

 Телешки език в масло, вино и босилек / Beef tongue with wine and basil 150 гр. / g. -- 15,90 лв.

 

 Хрупкави тиквички с чеснов сос

/ Crispy zucchini with garlic sauce 200 гр. / g.  -- 11,90 лв.

 

 Домашен пресен картофен чипс

/Homemade fresh potato chips 150 гр. / g. -- 8,00 лв.

 

 

 

 

Специалитети

 

Специалитети

 

 Младо телешко, бавно печено с вино и подправки  -- 17,90 лв.

/Young beef, slowly roasted with wine and spices / 250 гр.

 

 Телешки ребра / Beef ribs 400 гр. -- 21,90 лв.

 

 Агнешко джоланче / Lamb chop 400 гр. -- 31,00 лв.

 

 Задушено заешко бутче с вино зехтин и мащерка  -- 15,90 лв.

/Rabbit drumstick with wine, olive oil and thyme / 250 гр.

 

 Патешко бутче бавно печено с боровинки и портокал -- 17,90 лв.

/Duck drumstick slowly roasted with blueberries and orange / 300 гр.

 

 Свински ребърца с домашен барбекю сос -- 19,00 лв.

/ Pork ribs with homemade barbecue sauce / 400 гр.

 

 Свинско джоланче на пещ / Oven baked pork chop / 250 гр. -- 19,00 лв.

 

 Бавно готвено свинско джоланче с кост в печен сос  -- 31,00 лв.

/Slow cooked pork chop with bone in baked sauce / 750 гр.

 

 

Риба и морски деликатеси

 

Риби

 

 Лаврак филе / Bass 250 гр.  -- 30,00 лв.

 

 Пъстърва на скара / Тrout 300 гр -- 17,90 лв.

 

 Пържена пъстърва / Fried trout 300 гр. -- 19,00 лв.

 

 

Скара

 

Скара

 

 Свинска вратна пържола / Pork steak 200гр,  -- 14,00 лв.

 

 Пилешка пържола филе / Chicken fillet steak 200 гр. -- 14,00 лв.

 

 

Десерти

 

Десерти

 

 Шоколадово суфле / Chocolate souffle (Lava cake) 120 гр.  -- 8,00 лв.

 

 Нуга сладолед / Nougat ice cream 180 гр. -- 8,00 лв.

 

 Торта Линд / Lind Cake 130 гр. -- 8,00 лв.

 

 

Безалкохолни напитки

 

Безалкохолни напитки / Soft drinks

 

Кока-кола / Coca-cola /250ml/ 3,000lv

 

Кока-кола без захар / Coca-cola without sugar /250ml/ 3,00 lv

 

Спрайт / Sprite /250ml/ 3,00 lv

 

Фанта / Fanta /250ml/ 3,00 lv

 

Швепс / Schweppes /250ml/ 3,00 lv

 

-Тоник, Мандарина, Лимон

 

-Tonic, Tangerine, Lemon

 

Швепс Клуб Сода / Schweppes Club Soda /250ml/  3,00lv

 

Плодови сокове и нектари / Fruit juices and nectars /250ml/  3,00 lv

 

Студен чай / Ice Tea /250ml/  3,00 lv

 

Минерална вода / Mineral water /330ml/  2,10 lv

 

Минерална вода / Mineral water/1500ml/  3,50 lv

 

АЛКАЛНА ВОДА АДВА / ADVA Alkaline water/1000ml/ 5.90 lv

 

ГАЗИРАНА МИНЕРАЛНА ВОДА ПЕРИЕ / Perrier water/330 ml/ 4.90 lv

 

ГАЗИРАНА МИНЕРАЛНА ВОДА САН ПЕЛЕГРИНО / San Pelegrino/250 ml/ 3.90 lv.

 

Айран / Yoghurt drink /250ml/  3,00 lv

 

Кана айран / Jug of yoghurt drink /1000ml/  7,00 lv

 

Ред Бул / Red Bull /250ml/  6,00 lv

 

Фрапе – бяло / Frappe – white /250ml/ 3,50 lv

 

Фрапе – черно / Frappe – black /250ml/ 3,50 lv

 

Топли напитки / Hot drinks

 

Кафе еспресо / Coffee espresso /80ml/  3,00 lv

 

Кафе без кофеин / Decaffeinated coffee /80ml/  3,00 lv

 

Нес кафе / Instant coffee /80ml/  3,00 lv

 

Чай билков / Herbal Tea /150ml/  3,20 lv

 

Чай плодов / Fruit Tea /150ml/  3,20 lv

 

Чай черен / Black Tea /150ml/  3,20 lv

 

Мляко с нес кафе / Instant coffee with milk /150ml/  3,20 lv

 

Мляко с какао / Milk with cocoa /150ml/  3,20 lv

 

Топъл шоколад / Hot chocolate /150ml/ 3,60 lv

 

Капучино / Cappuccino /150ml/ 3,60 lv

 

Три в едно / Three in one /150ml/ 2,60lv

 

Мляко / Milk /200ml/ 2,60 lv

 

Алкохолни напитки

 

Бира / Beer

Наливна бира / Bulk Beer

Стела Артуа/Stella Artois /300ml/ 4.80lv

/500ml/ 5.80lv

Бутилирана бира / Bottled Beer

Бернард / Bernard /500ml/ 7.80 lv.

Радебергер / Radeberger /500ml/ 6.60 lv.

Шоферхофер / Schofferhofer /500ml/ 7.80 lv.

Клаусталер / Clausthaler / 330ml/ 5,50 lv.

Каменица / Kamenitza /500ml/ 4.20 lv

Старопрамен / Staropramen /500ml/ 4.20 lv

Леффе тъмно / Leffe dark /330ml/ 5.40 lv

Столично тъмно / Stolichno dark /400ml/ 4,80 lv

Столично вайс / Stolichno Weiss /400ml/ 4,80 lv

Хайнекен / Heineken /330ml/ 5.40 lv

 

 

 

 
 

Ракия / Rakiq / Brandy

 

Сливенска перла / Slivenska Perla /50ml/ 4,80 lv

Сунгурларска специална / Sungurlarska special/50ml/ 4.20 lv

Поморийска специална / Pomoriiska special/50ml/ 4.20 lv

Троянска сливова / Troyanska Slivova /50ml/ 3,60 lv

Tроянска сливова отлежала / Тroynska Slivova matured /50ml/ 4.20 lv

Tроянска сливова стара / Тroynska Slivova old/50ml/ 5.40 lv

Поморийска Mускатова / Pomoriiska Muskatova /50ml/ 4.20 lv

Стралджанска мускатова отлежала / /50ml/ 4,50 lv

Straldjanska Muskatova matured

Бургаска мускатова / Burgaska Muskatova/50ml/ 4.20 lv

Бургас 63 / Burgas 63 /50ml/ 4.20 lv

Бургас 63 ПЕРЛОВА / Burgas 63 PERLOVA /50ml/ 6.60 lv

Бургас 63 БАРЕЛ / Burgas 63 BARREL /50ml/ 5.40 lv

Жестока Земунска – дюлева ракия/ /50ml/ 5.40 lv

Zestoka Zemunska – Quince brandy

Ретро Класик / Retro Classic /50ml/ 5.40 lv.

Ретро Мускатова / Retro Muskatova /50ml/ 5.40 lv.

Водка / Vodka

Собиески / Sobieski /50ml/ 4.20 lv

Абсолют / Absolut /50ml/ 4.20 lv

Финландия / Finlandia /50ml/ 4.20 lv

Смирнофф / Smirnoff –Green apple /50ml/ 4.20 lv

Руски стандарт / Russian Standart /50ml/ 4.20 lv

Столична / Stolichnaya-Russian vodka /50ml/ 4.20 lv

Белуга / Beluga /50ml/ 15.00 lv.

 

Ром / Rum

Бакарди / Bakardi /50ml/ 5.40 lv

 

Бренди / Brandy

 

Бренди черноморско злато - 17 годишен / /50ml/ 5.80 lv

Brandy black sea gold - 17 YO

Метакса***** / Metaxa***** /50ml/ 5.40 lv

Анасонови напитки / Aniseed Drinks

Узо пломари / Ouso Plomari /50ml/ 4.20 lv

Узо Барбаяни /50ml/ 4.70 lv.

Перно / Pernod /50ml/ 4.20 lv

 

Ликьор / Liqueur

 

Бранка мента / Branka menta /50ml/ 4.20 lv

Бейлис / Baileys Irish Cream /50ml/ 5.40 lv

Йегермайстер / Jagermeister /50ml/ 3.50 lv

Мартини / Martini

Бианко / Bianco /100ml/ 7.80 lv

Сухо / Dry /100ml/ 7.80 lv

 

Текила / Tekila

Текила Сиера Силвър / Tekila Sierra Silver/25ml/ 3,60 lv

Скоч Уиски / Scotch Whiskey

 

 

J&B / J&B /50ml/ 5.40 lv

Джони Уокър-червен етикет / Johnnie Walker –Red label /50ml/ 5.40 lv

Чивас Регал 12г. / Chivas Regal 12year /50ml/ 9.50 lv

Джони Уокър-черен етикет / Johnnie Walker –Black label /50ml/ 9.60 lv

Балантайнс 12г. / Ballantine’s 12year /50ml/ 9.60 lv

Дъмпъл 15г. / Dimple 15year /50ml/ 12.50 lv

Ирландско уиски / Irish Scotch Whiskey

Бушмилс / Bushmills /50ml/ 4,50 lv Тюламор /Tullamore Dew /50ml/ 6,00 lv

Джеймсън / Jameson /50ml/ 5.40 lv

Тенеси уиски / Джак Даниелс /50ml/ 7.80 lv

Tennessee Whiskey / Jack Daniels

Бърбан Джим Бийм / Jim Beam-Kentucky Bourbon /50ml/ 5.40 lv

 

Бели вина / White wines

 

Наливно бяло вино / Bulk white wine /250ml/ 9.00 lv

/500ml/ 17,00 lv

 

ГРАНД АРДЕШ ШАРДОНЕ / Ardeche /750ml/ 54.00 lv

 

СОВИНЬОН БЛАН РЕЗЕРВА МАРЛБОРО ЕСТЕЙТ
Reserve Sauvignon Blanc, Marlborough /750ml/ 38,00 lv

СОВИНЬОН БЛАН РЕЗЕРВА МАРЛБОРО ЕСТЕЙТ
Reserve Sauvignon Blanc, Marlborough /375ml/ 25,00 lv

 

ПИНО ГРИДЖО ПРЕНДО ВИЛХЕЛМ ВАЛХ ДОЛОМИТИ ТРЕНТИНО АЛТО
АДИДЖЕ / Wilhelm Walch Pinot Grigio/750ml/ 35,00 lv

 

ДОМЕЙН ДЬО ТАРИК СОВИНЬОН БЛАН
Domaine du Tariquet Sauvignon Blanc, France/750ml/ 29,00 lv

 

ВИНИКОЛА ДЕ ТОМЕЙОСО АНИЛ ФРЕШ 2018
Vinicola de Tomelloso Anil Fresh 2018 /750ml/ 28,00 lv

 

 Вила Мария Органик Совинъон Блан Прайвът Бин Марлборо/ /750ml/ 54,00 lv

Villa Maria Organic Sauvignon Blanc Private Bin Marlborough

 

 Gato Negro Sauvignon Blanc- Central Valley, Chile-2019 /750ml/ 28,00 lv

Гато Негро Совинъон Блан-Сентрал Валей, Чили-2019

 

Gato Negro Sauvignon Blanc- Central Valley, Chile-2019 /375ml/ 14,00 lv

Гато Негро Совинъон Блан-Сентрал Валей, Чили-2019

 

Пенливи вина / Sparkling wines

 

Лясковец резерва /черен етикет/ /750ml/ 36,00 lv

Lyaskovets reserve /black label/

 

СПАГО ПРОСЕКО DOC ТРЕВИЗО
Prosecco spago treviso doc frizzante /750ml/ 40,00 lv

 

Розе / Rose

 

 Наливно вино розе / Bulk rose wine /250ml/ 9.00 lv.

/500ml/ 17.00 lv.

 

ДОМЕЙН УШАР КОТ ДЕ ПРОВАНС АС
Domaine Houchart Cotes de Provence Sainte Victoire/750ml/ 40,00 lv

/375ml/ 23,00 lv

 

РОЗЕ ЗИТАРА СИНГЪЛ ВИНЯРДС
Zitara Rose of Mourvedre & Grenache /750ml/ 36 lv

/375ml/ 19.00 lv

 

Gato Negro Cabernet Sauvignon Rose-Central Valley, Chile-2019 /750ml/ 27,00 lv

Гато Негро Розе от Каберне Совинъон-Сентрал Валей, Чили-2019

 

Червени вина / Red wines

 

Наливно червено вино / /250ml/ 9.00 lv

Bulk red wine /500ml/ 17,00 lv

 

КАМПОФИОРИН РОСО ДЕЛ ВЕРОНЕЗЕ
Rosso del Veronese
Сорт: Корвина, Молинара /750ml/ 54,00 lv

 /375ml/ 31,00 lv

 

ДОМЕЙН ДЕ ВАЛМОСИН ПИНО НОАР 2015
Geographique Protegee Var/750ml/ 54,00 lv

 

МЕРЛО САНТА САРА БИН 41
Merlot Santa Sara Bin 41/750ml/ 57,00 lv

 

ЛА РЕЗЕРВ КЛАРЕТ
AOC Bordeaux Rouge /750ml/ 34,00 lv

 

СИРА И МЕРЛО КРАЛИЦА НА НОЩТА
Queen of the Night /750ml/ 34,00 lv

 

ЛЕЙДА РЕЗЕРВА СИРА
Сира Leyda Reserva Syrah /750ml/ 34,00 lv

 

ЕУХЕНИО БУСТОС МАЛБЕК
Eugenio Bustos Malbec Mendoza /750ml/ 28,00 lv

 

НЕРО Д’АВОЛА СИЦИЛИЯ
Nero D’Avola Sicilia Sicily, Italy /750ml/ 28,00 lv

 

Gato Negro Cabernet Sauvignon – Central Valley, Chile-2019 /750ml/   28,00 lv

Гато Негро Каберне Совинъон-Сентрал Валей, Чили-2014

 

Gato Negro Cabernet Sauvignon – Central Valley, Chile-2019 /375ml/ 14,00 lv

Гато Негро Каберне Совинъон-Сентрал Валей, Чили-2019