Салати

 

Салати / Salads

 

 Италианска селска салата / Italian country salad 300 гр. / g.

/ домат, моцарела, печена чушка, песто, босилек маслини/

/tomato, mozzarella, roasted pepper, pesto, basil, olives /

11,90 лв.

 Капрезе / Caprese 300 гр. / g.

/домат, моцарела, песто/

/tomatoes, mozzarella, pesto/ 9,90 лв.

 

 Парма / Parma 300 гр. / g. 11,90 гр.

/марруля, лоло росо, рукола, чери домати, прошуто, слънчогледови семки, тиквени семки, дресинг/

/lettuce, lollo rosso, arugula, cherry tomatoes, prosciutto, sunflower seeds, pumpkin seeds, dressing/

 

 Козе сирене и авокадо / Goat cheese and avocado 300 гр. / g.

/лоло росо, маруля, рукола, айсберг, меден дресинг, козе сирене, авокадо, чери, сусам/

/lolo roso, lettuce, arugula, iceberg salad, copper dressing, goat cheese (fetta), avocado, cherry tomatoes, sesame /

11,90 лв.

 Цезар / Caesar 400 гр. / g.

/айсберг, пилешко филе, аншуа, пармезан, дресинг, крутони/

/iceberg salad, chicken fillet, anchovies, parmesan, salad dressing, croutons /

11,90 лв.

 Гръцка / Greek salad 450 гр. / g.

/домати, краставици, чушки, сирене, лук, зехтин, риган/

/tomatoes, cucumbers, peppers, cheese (fetta), onion, olive oil, oregano /

7,90 лв.

 Шопска / Shopska salad 370 гр. / g.

/ домати, краставици, чушки, сирене, лук/

/tomatoes, cucumbers, peppers, cheese (fetta), onions/ 6,90 лв.

 

 

Пици

 

Пици

 

 Маргарита / Margherita 450 гр. / g.  -  7,90 лв.

/кашкавал, доматен сос/

/ cheese, tomato sauce/

 

 Капричоза/Capricciosa 720 гр  -  13,090 лв.

/шунка, гъби, бекон, чушки, топено сирене, кашкавал, кисели краставички/

/ham, mushrooms, bacon, pepper, cheese, pickles, processed cheese/ 750 гр

 

 Дяволо / Diavolo 720 гр. - 14,9о лв.

/бекон, гъби, луканка, лют пипер, лук, чушка, кашкавал/

/bacon, mushrooms, sausage (lukanka), chili powder, onion, pepper, cheese/

 

 Парма / Parma 520 гр  - 11,90 лв.

/прошуто, доматен сос, кашкавал/

/prosciutto, tomato sauce, cheese/

 

 Пeперони / Pepperoni 520 gr.  - 12,90 лв.

/пeперони, моцарела, кашкавал, доматен сос, чушка, риган, маслини/

/pepperoni, mozzarella, cheese, tomato sauce, peppers, oregano, olives /

 

 Пърленка с масло, зехтин и или чесън 200 гр.  - 3,90 лв.

/small baked bread with butter, olive oil and/or garlic /

 

 

 

 

 

 

 

Паста

 

Пасти

 

 Болонезе / Bolognese 400 гр. -- 8,90 лв.

/доматен сос, кайма, лук, пармезан /

/tomato sauce, onion, cheese, minced meat/

 

 Сицилиана/ alla Siciliana -- 8,90 лв.

/моцарела, чесън, маслини, чери и пармезан/

/ mozzarella, olives, garlic, cherry tomatoes, parmesan /

 

 Карбонара / Carbonara 400 гр. -- 8,90 лв.

/бекон, гъби, сметана, кашкавал/

/bacon, mushrooms, sour cream, cheese /

 

 Телешко и гъби /Beef with Mushrooms 450 гр. -- 16,90 лв.

/ телешко бон филе, пресни печурки, каперси, зеленчуци и магданоз /

/ beef filet, fresh field mushrooms, capers, vegetables, parsley /

 

 

Студени предястия

 

Студени предястия / Cold Starters

 

 

 

Кашкавал / Yellow cheese /100g/ -- 3,90 лв.

 

Луканка / Flat sausage /100g/ -- 7,90 лв.

 

Филе Елена / Fillet Elena /100g/   --  9,80 лв.

 

Пастърма / Dried jerked meat /100g/  -- 11,80 лв.

 

 

Топли предястия

 

 Хрупкави Калмари / Fried Squid 200 гр. / g. -- 18,90 лв.

/ калмари “Формоза” пържени в слънчогледово олио /

/ “Formoza” squid fried in sunflower oil/

 

 Козе сирене на плоча / Griddled goat cheese 200 гр. / g. 15,90 лв.

/ Козе сирене, мед, мащерка, зеленчуци/

/Goat cheese (fetta), honey, thyme, vegetables /

 

 Патладжан с моцарела / Eggplant with mozzarella 150 гр. / g. -- 8,90 лв.

/ патладжан, моцарела, песто, зехтин/

/eggplant, mozzarella, pesto, olive oil /

 

 

 Телешки език в масло, вино и босилек / Beef tongue with wine and basil 150 гр. / g. -- 9,90 лв.

 

 Хрупкави тиквички с чеснов сос

/ Crispy zucchini with garlic sauce 200 гр. / g.  -- 8,90 лв.

 

 Домашен пресен картофен чипс

/Homemade fresh potato chips 150 гр. / g. -- 5,90 лв.

 

 

 

 

Специалитети

 

Специалитети

 

 Младо телешко, бавно печено с вино и подправки  -- 12,90 гр.

/Young beef, slowly roasted with wine and spices / 250 гр .

 

 Телешки ребра / Beef ribs 400 гр. -- 15,90 гр.

 

 Агнешко джоланче / Lamb chop 400 гр. -- 23,90 гр.

 

 Задушено заешко бутче с вино зехтин и мащерка  -- 13,90 лв.

/Rabbit drumstick with wine, olive oil and thyme / 250 гр.

 

 Патешко бутче бавно печено с боровинки и портокал -- 12,90 лв.

/Duck drumstick slowly roasted with blueberries and orange / 300 гр.

 

 Свински ребърца с домашен барбекю сос -- 13,90 лв.

/ Pork ribs with homemade barbecue sauce / 400 гр.

 

 Свинско джоланче на пещ / Oven baked pork chop / 250 гр. -- 13,90 лв.

 

 Бавно готвено свинско джоланче с кост в печен сос  -- 23,90 лв.

/Slow cooked pork chop with bone in baked sauce / 750 гр.

 

 

Риба и морски деликатеси

 

Риби

 

 Лаврак филе / Bass 250 гр.  -- 24,90 лв.

 

 Пъстърва на скара / Тrout 300 гр -- 9,90 лв.

 

 Пържена пъстърва / Fried trout 300 гр. -- 10,90 лв.

 

 

Скара

 

Скара

 

 Свинска вратна пържола / Pork steak 200гр,  -- 9,90 лв.

 

 Пилешка пържола филе / Chicken fillet steak 200 гр. -- 8,90 лв.

 

 

Десерти

 

Десерти

 

 Шоколадово суфле / Chocolate souffle (Lava cake) 120 гр.  -- 4,90 лв.

 

 Нуга сладолед / Nougat ice cream 180 гр. -- 5,90 лв.

 

 Торта Линд / Lind Cake 130 гр. -- 5,90 лв.

 

 

Безалкохолни напитки

 

Безалкохолни напитки / Soft drinks

 

Кока-кола / Coca-cola /250ml/ 2,50lv

 

Кока-кола без захар / Coca-cola without sugar /250ml/ 2,50 lv

 

Спрайт / Sprite /250ml/ 2,50 lv

 

Фанта / Fanta /250ml/ 2,50 lv

 

Швепс / Schweppes /250ml/ 2,50 lv

 

-Тоник, Мандарина, Лимон

 

-Tonic, Tangerine, Lemon

 

Швепс Клуб Сода / Schweppes Club Soda /250ml/ 2,50lv

 

Плодови сокове и нектари / Fruit juices and nectars /250ml/ 2,60 lv

 

Студен чай / Ice Tea /250ml/ 2,90 lv

 

Минерална вода / Mineral water /330ml/ 1,50 lv

 

/1500ml/ 2,50 lv

 

Айран / Yoghurt drink /250ml/ 2,00 lv

 

Кана айран / Jug of yoghurt drink /1000ml/ 5,90 lv

 

Фреш / Fresh juice /200ml/ 4,50 lv

 

Ред Бул / Red Bull /250ml/ 5,00 lv

 

Фрапе – бяло / Frappe – white /250ml/ 2,60 lv

 

Фрапе – черно / Frappe – black /250ml/ 2,60 lv

 

Топли напитки / Hot drinks

 

Кафе еспресо / Coffee espresso /80ml/ 2,50 lv

 

Кафе без кофеин / Decaffeinated coffee /80ml/ 2,50 lv

 

Нес кафе / Instant coffee /80ml/ 2,50 lv

 

Чай билков / Herbal Tea /150ml/ 2,60 lv

 

Чай плодов / Fruit Tea /150ml/ 2,60 lv

 

Чай черен / Black Tea /150ml/ 2,6 lv

 

Мляко с нес кафе / Instant coffee with milk /150ml/ 2,60 lv

 

Мляко с какао / Milk with cocoa /150ml/ 2,60 lv

 

Топъл шоколад / Hot chocolate /150ml/ 2,60 lv

 

Капучино / Cappuccino /150ml/ 2,80 lv

 

Три в едно / Three in one /150ml/ 2,60lv

 

Виенско кафе / Vienna coffee /150ml/ 2,50 lv

 

Мляко / Milk /200ml/ 2,00 lv

 

Алкохолни напитки

 

Бира / Beer

Наливна бира / Bulk Beer

Загорка / Zagorka /300ml/ 3,00lv

/500ml/ 3,50 lv

Бутилирана бира / Bottled Beer

Бернард / Bernard /500ml/ 6,50 lv.

Радебергер / Radeberger /500ml/ 5,50 lv.

Шоферхофер / Schofferhofer /500ml/ 6,50 lv.

Клаусталер / Clausthaler / 330ml/ 4,50 lv.

Каменица / Kamenitza /500ml/ 3,5 lv

Старопрамен / Staropramen /500ml/ 3,50 lv

Стела Артоа / Stella Artois /500ml/ 4,00 lv

Леффе тъмно / Leffe dark /330ml/ 4,5 lv

Столично тъмно / Stolichno dark /400ml/ 4,00 lv

Столично вайс / Stolichno Weiss /400ml/ 4,50 lv

Хайнекен / Heineken /330ml/ 4,50 lv

 

 

 

 
 

Ракия / Rakiq / Brandy

Ракия от Избата БРАТЯ МИНКОВИ/ /50ml/ 2,90 lv

Brandy from the cellar of Minkov Brothers

Гроздова ракия Кехлибар / Kehlibar /50ml/ 2,80 lv

Сливенска перла / Slivenska Perla /50ml/ 4,00 lv

Сунгурларска специална / Sungurlarska special/50ml/ 3,00 lv

Поморийска специална / Pomoriiska special/50ml/ 3,00 lv

Троянска сливова / Troyanska Slivova /50ml/ 3,00 lv

Tроянска сливова отлежала / Тroynska Slivova matured /50ml/ 3,50 lv

Tроянска сливова стара / Тroynska Slivova old/50ml/ 4,50 lv

Поморийска Mускатова / Pomoriiska Muskatova /50ml/ 3,00 lv

Стралджанска мускатова отлежала / /50ml/ 4,00 lv

Straldjanska Muskatova matured

Бургаска мускатова / Burgaska Muskatova/50ml/ 3,50 lv

Бургас 63 / Burgas 63 /50ml/ 3,50 lv

Бургас 63 ПЕРЛОВА / Burgas 63 PERLOVA /50ml/ 5,50 lv

Бургас 63 БАРЕЛ / Burgas 63 BARREL /50ml/ 4,50 lv

Жестока Земунска – дюлева ракия/ /50ml/ 4,50 lv

Zestoka Zemunska – Quince brandy

Ретро Класик / Retro Classic /50ml/ 3.50 lv.

Ретро Мускатова / Retro Muskatova /50ml/ 4.50 lv.

Водка / Vodka

Савой силвър / Savoy Silver /50ml/ 2,00 lv

Собиески / Sobieski /50ml/ 2,90 lv

Абсолют / Absolut /50ml/ 3,50 lv

Финландия / Finlandia /50ml/ 3,50 lv

Смирнофф / Smirnoff –Green apple /50ml/ 3,50 lv

Руски стандарт / Russian Standart /50ml/ 3,50 lv

Столична / Stolichnaya-Russian vodka /50ml/ 3,50 lv

Търговище / Targovishte /50ml/ 2,00 lv

Белуга / Beluga /50ml/ 12.50 lv.

Мартини / Martini

Бианко / Bianco /100ml/ 6,00 lv

Сухо / Dry /100ml/ 6,00 lv

 

Текила / Tekila

Текила Сиера Силвър / Tekila Sierra Silver/25ml/ 2,60 lv

 

Ром / Rum

Савой -червен / Savoy - red /50ml/ 2,00 lv

Бакарди / Bakardi /50ml/ 4,50 lv

 

Бренди / Brandy

Бренди черноморско злато - 17 годишен / /50ml/ 4,90 lv

Brandy black sea gold - 17 YO

Метакса***** / Metaxa***** /50ml/ 4,50 lv

Анасонови напитки / Aniseed Drinks

 

Карнобатска мастика / Karnobat Mastika /50ml/ 2,00 lv

Узо Зорбас / Ouso Zorbas /50ml/ 2,00 lv

Узо пломари / Ouso Plomari /50ml/ 3,50 lv

Перно / Pernod /50ml/ 3,50 lv

 

Ликьор / Liqueur

 

Карнобатска мента / Mint Karnobat /50ml/ 2,00 lv

Бейлис / Baileys Irish Cream /50ml/ 4,50 lv

Лимончело /Limonchelo /50ml/ 5,00 lv

Йегермайстер / Jagermeister /50ml/ 3,00 lv

Мартини / Martini

Бианко / Bianco /100ml/ 6,00 lv

Сухо / Dry /100ml/ 6,00 lv

 

Текила / Tekila

Текила Сиера Силвър / Tekila Sierra Silver/25ml/ 2,60 lv

Скоч Уиски / Scotch Whiskey

 

Балантайнс / Ballantine’s /50ml/ 4,50 lv

J&B / J&B /50ml/ 4,00 lv

Джони Уокър-червен етикет / Johnnie Walker –Red label /50ml/ 4,50 lv

Чивас Регал 12г. / Chivas Regal 12year /50ml/ 7,90 lv

Джони Уокър-черен етикет / Johnnie Walker –Black label /50ml/ 8,00 lv

Балантайнс 12г. / Ballantine’s 12year /50ml/ 8,00 lv

Дъмпъл 15г. / Dimple 15year /50ml/ 10,50 lv

Ирландско уиски / Irish Scotch Whiskey

Бушмилс / Bushmills /50ml/ 4,50 lv Тюламор /Tullamore Dew /50ml/ 5,00 lv

Джеймсън / Jameson /50ml/ 4,50 lv

Тенеси уиски / Джак Даниелс /50ml/ 6,50 lv

Tennessee Whiskey / Jack Daniels

Бърбан Джим Бийм / Jim Beam-Kentucky Bourbon /50ml/ 4,50 lv

 

Бели вина / White wines

 

Наливно бяло вино / Bulk white wine /250ml/ 6,50 lv

/500ml/ 12,00 lv

 

Совинъон блан & Мискет /750ml/ 18,00 lv

Sauvignon blanc & Misket

 

Совиньон блан & Семилон & Вионие /750ml/ 21,00 lv

Sauvignon blanc & Semillon & Viognier /375ml/ 10,90 lv

 

Совиньон блан / Sauvignon Blanc /750ml/ 21,00 lv

/375ml/ 10,90 lv

 

Вионие / Viognier /750ml/ 21,00 lv

 

Гевюрцтраминер /Gewurztraminer /750ml/ 21,00 lv

/375ml/ 10,90 lv

 

Шардоне & Коломбар / Chardonnay & Colombard /750ml/ 21,00 lv

 

Совиньон блан / Sauvignon blanc /750ml/ 29,00 lv

 

Шардоне Катаржина на Мезек / /750ml/ 21,00 lv

Chardonnay Katarzyna Mezzek /375ml/ 10,90 lv

 

 

 Вила Мария Органик Совинъон Блан Прайвът Бин Марлборо/ /750ml/ 45,00 lv

Villa Maria Organic Sauvignon Blanc Private Bin Marlborough

 

Санта Хелена Вариетал Совинъон Блан / /750ml/ 21,00 lv

Santa Helena Varietal Sauvignon Blanc

 

 

 Gato Negro Sauvignon Blanc- Central Valley, Chile-2015 /750ml/ 22,00 lv

Гато Негро Совинъон Блан-Сентрал Валей, Чили-2015

 

Gato Negro Sauvignon Blanc- Central Valley, Chile-2013 /375ml/ 11,50 lv

Гато Негро Совинъон Блан-Сентрал Валей, Чили-2013

 

 

Пенливи вина / Sparkling wines

 

Лясковец резерва /черен етикет/ /750ml/ 18,00 lv

Lyaskovets reserve /black label/

 

Искра / Iskra /750ml/ 12,00 lv

 

Pisani Fragolino Bianco Vivo Frizzante-Veneto, Italy /750ml/ 22,00 lv

Фраголино Бианко Фридзанте-Венето, Италия

 

Розе / Rose

 

 Наливно вино розе / Bulk rose wine /250ml/ 6,50 lv.

/500ml/ 12.00 lv.

 

Розе Катаржина Мезек / Rose Katarzyna Mezzek /750ml/ 21,00 lv

/375ml/ 10.90 lv

 

Розе Кончерто Каберне фран / /750ml/ 17,00 lv

Rose Concerto Cabernet Franc

 

Gato Negro Cabernet Sauvignon Rose-Central Valley, Chile-2014 /750ml/ 22,00 lv

Гато Негро Розе от Каберне Совинъон-Сентрал Валей, Чили-2014

 

Червени вина / Red wines

 

Наливно червено вино / /250ml/ 6,50 lv

Bulk red wine /500ml/ 12,00 lv

 

Каберне Совнъон & Каберне Фран & Мерло /750ml/ 21,00 lv

Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc & Merlot /375ml/ 10,90 lv

 

Пино ноар / Pinot noir /750ml/ 21,00 lv

 

Мерло & Пино Ноар / Merlot & Pinot Noir/750ml/ 21,00 lv

/375ml/ 10,90 lv

 

Сира / Syrah /750ml/ 21,00 lv

 

Сира & Вионие / Syrah & Viognier /750ml/ 21,00 lv

 

Кюве / Cuvee /750ml/ 26,00 lv

 

Сира / Syrah /750ml/ 26,00 lv

 

Каберне Совинъон / Cabernet Sauvignon /750ml/ 26,00 lv

 

Каберне Мезек / Cabernet Mezzek /750ml/ 21,00 lv

 

Каберне Мезек / Cabernet Mezzek /375ml/ 10,90 lv

 

Каберне Телиш / Cabernet Telish /750ml/ 21,00 lv

 

Мерло Телиш / Merlot Telish /750ml/ 21,00 lv

 

Мерло Мезек / Merlot Mezzek /750ml/ 21,00 lv

 

Мавруд Мезек / Mavrud Mezzek /750ml/ 21,00 lv

 

Хала Мезек / Halla Mezzek /750ml/ 26,00 lv

 

Мерло Санта Сара Бин 41 / Merlot Santa Sara Bin 41 /750ml/ 45,00 lv

 

Тера Тангра Органик (Мерло&Каберне Совинъон&Мавруд) / /750ml/ 21,00 lv

Terra Tangra Organic(Merlot&Cabernet Sauvignon&Mavrud)

 

Вила Мария Мерло & Каберне Совинъон Прайвът Бин / /750ml/ 45,00 lv

Villa Maria Merlot & CabSauv Private Bin

 

 Nero D'Avola Sicilia IGT – Sicily, Italy-2014 / /750ml/ 22,00 lv

Неро Д'Авола Сицилия IGT – Сицилия, Италия-2014

 

Gato Negro Cabernet Sauvignon – Central Valley, Chile-2014 / /750ml/   22,00 lv

Гато Негро Каберне Совинъон-Сентрал Валей, Чили-2014

 

Gato Negro Cabernet Sauvignon – Central Valley, Chile-2013 / /375ml/ 11,50 lv

Гато Негро Каберне Совинъон-Сентрал Валей, Чили-2013